솔직히 저는 홍차가 세계사를 바꿨다는 말을 처음 들었을 때 과장이라고 생각했습니다. 그런데 찻잔을 앞에 두고 자료를 하나씩 찾아보다 보니 생각이 완전히 달라졌습니다. 보스턴 차 사건과 아편전쟁, 두 사건이 모두 '차 한 잔'에서 출발했다는 사실을 이해하는 순간, 세계사가 훨씬 입체적으로 보이기 시작했습니다. 찻잎 하나가 대서양을 건너고 아시아 무역 질서까지 흔들었던 이야기, 지금부터 풀어보겠습니다.영국은 왜 그렇게 차에 집착했을까 — 무역수지와 동인도회사혹시 이런 생각해 보신 적 있으신가요? 어떻게 음료 하나가 나라의 경제를 흔들 수 있을까 하고요. 저도 처음에는 그랬습니다. 그런데 18세기 영국의 상황을 들여다보면 이게 단순한 기호식품 이야기가 아니라는 걸 금방 알 수 있습니다.당시 영국에서 홍차 수요..